2dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ tl kardemummaa
200 g Saskatoon hilloa
3 rkl vahvaa kahvia
1 dl ruokakermaa
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kananmunat yksitellen sekaan. Lisää jauho-mausteseos vuorotellen hillon, kahvin ja ruokakerman kanssa.
Jaa taikina 15 Amerikan muffinssi vuokaan. Paista 15 min
